蛇年出爐 22MAR FreshBake 2025
- Wallace Ko
- Mar 22
- 1 min read
Sourdough.Wholegrain 全麥酸刀 60
SourDough.Plain 原白酸刀 60
Sourdough.Rye 黑麥酸刀 60
———-
Sourdough.Wholegrain 全麥酸刀
法國T150 全麥麵粉(30%), 法國T65 白麵粉、 日本高筋白麵粉、海鹽、麥芽糖
French T150 wholegrain flour(30%), French T65 flour, Japanese flour, sea salt & maltose
SourDough.Plain 原白酸刀
法國T65 白麵粉、 日本白麵粉、海鹽、麥芽糖
French T65 flour, Japanese flour, sea salt & maltose
Sourdough.Rye 黑麥酸刀
法國T170 黑棵麥麵粉(25%), 法國T65 白麵粉、 日本高筋白麵粉、海鹽、麥芽糖
French T170 wholegrain flour(25%), French T65 flour, Japanese flour, sea salt & maltose
